Rencontre avec Mélisande, consultante en hôtellerie durable

Décris nous ton activité ! Je suis consultante en hôtellerie durable. J’accompagne les hébergements touristiques dans leur transition environnementale. L’hôtellerie est un secteur très chronophage, les journées et les clients s’enchaînent sans laisser de temps pour la réflexion et la mise en place de pratiques vertueuses. Mon accompagnement leur permet de rester concentrés sur leur cœur de…
Lire la suite