Rencontre avec Fatima, fondatrice du traiteur « le petit gourmand »

Présente toi et ton entreprise en quelques mots !

Je m’appelle Fatima et suis originaire du Maroc. Je suis l’ancienne cheffe du restaurant Au vieux chalet.
Je propose un service traiteur et de cheffe privée pour sublimer vos événements, avec une offre sur mesure qui s’adapte aux besoins de chaque client. Mon objectif est de rendre chaque moment mémorable, grâce à des saveurs uniques et une présentation soignée.

Comment es-tu arrivée dans le monde de l’entrepreneuriat ? 

Passionnée de cuisine depuis mon enfance et naturellement gourmande, j’aime mettre en valeur les produits bruts. Après plusieurs années d’expérience en tant que cheffe, j’ai décidé de devenir indépendante afin de donner vie à ma propre vision culinaire !

Qu’est-ce que l’accompagnement en couveuse t’apporte ? 

La couveuse m’a apporté beaucoup de confiance en moi. J’ai pu être accompagnée par des personnes compétentes, à l’écoute, avec qui l’échange a été très enrichissant, notamment pour tout ce qui concerne l’informatique, les outils et aussi les aspects liés aux droits. Cela m’a permis de réfléchir différemment. Je voulais me lancer depuis longtemps, mais je ne savais pas comment. Aujourd’hui, je me sens plus en sécurité, sans la peur d’échouer. C’est une belle expérience que je vis avec joie. Être soutenue et écoutée, c’est vraiment précieux pour quelqu’un qui débute.

Un conseil d’organisation pour les entrepreneurs qui se lancent ? 

Mon petit conseil : avoir confiance en soi, travailler avec sérieux, rester à l’écoute et surtout apprendre des autres.

Compte Instagram : @Le Petit Gourmand 74
Mail : lepetitgourmand74@gmail.com
Téléphone : 06 76 38 50 28